효소명 | 상품명 | 용도 | 형태 | 포장단위 |
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Alpha-amylase | Termamyl 2X | 전분액화(내열성효소) | 액상 | 30kg, 225kg |
Alpha-amylase | Termamyl Classic | 전분액화(내열성효소) | 액상 | 30kg |
Alpha-amylase | Liquozyme Supra 2.2X | 전분액화(내열성효소) | 액상 | 30kg, 250kg |
Alpha-amylase | LpHera | 전분액화(내열성효소) | 액상 | |
Alpha-amylase | BAN480L | 전분액화(중온성효소) | 액상 | 30kg |
Alpha-amylase | BAN800MG | 전분액화(중온성효소) | 과립 | 20kg |
Glucoamylase | AMG 300L BrewQ | 전분당화 | 액상 | 25kg |
Glucoamylase | AMG1100BG | 전분당화 | 과립 | 15kg |
Glucoamylase & Pullulanase |
Extenda Go 2 Extra | 전분당화 | 액상 | 30kg |
Pullulanase | Promozyme D2 | 전분α-1.6 결합 분해 | 액상 | 30kg |
Fungal Alpha-amylase | Fungamyl800L | Maltose Syrup 제조 | 액상 | 30kg |
Fungal Alpha-amylase | Fungamyl4000SG | Maltose Syrup 제조 | 과립 | 20kg |
Maltogenic amylase | Maltera Standard | Maltose Syrup 제조 | 액상 | 30kg |
Maltogenic amylase | Maltogenase | High Maltose Syrup 제조 | 액상 | 25kg |
Cellulase& Xylanase | Shearzyme Plus | 곡물가공시여과력 향상 | 액상 | 25kg |
CGTase (Cyclomaltodextrin glucanotransferase) |
Toruzyme | 당전이효소(Stevioside전이반응, Cyclodextrin생산) | 액상 | 25kg |
Beta-amylase | Secura | Exo type, maltose 생성 | 액상 | 30kg |
Branching glycosyltransferase |
Branchzyme | 기능성 덱스트린 제조 | 액상 |