효소명 | 상품명 | 용도 | 형태 | 포장단위 |
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Alpha-amylase | Liquoflow Go 2X | 전분액화(내열성효소) | 액상 | 30kg, 1200kg |
Alpha-amylase | Liquoflow pHlex DS | 전분액화(내열성효소) | 액상 | 25kg,1200kg |
Alpha-amylase | BAN 480L | 전분액화(중온성효소) | 액상 | 30kg |
Glucoamylase | Saczyme GO 2X | 전분당화 | 액상 | 25kg, 225kg, 1000kg |
Aminopeptidase | Flavourzyme | 단백분해(Low pH) | 액상, 분말 | 25kg, 20kg |
Protease | Neutrase 0.8L | 단백분해, 효모생장개선 | 액상 | 25kg |
Beta-glucanase, Cellulase, Xylanse |
Viscozyme Wheat FG | 전처리효소,점도개선 | 액상 | 200kg |